No dia 29 de Abril de 2015, ocorreu na Etec Cel.
Raphael Brandão (Barretos) o lançamento oficial do E-book Botequim Canela e
Alecrim, com a participação dos alunos e professores dos cursos técnicos de
Nutrição e Dietética e Cozinha, além de empresários de empresas renomadas da
cidade.
Durante o lançamento os participantes
conheceram a história de como o livro foi inspirado e produzido, além de
apreciarem algumas das receitas contidas no livro, que foram elaboradas pelos
próprios alunos.
O E-book Botequim Canela e Alecrim é um
livro digital de preparações gastronômicas de inspiração na cozinha brasileira
e como tema principal os petiscos de botequim.
Para a elaboração do livro tivemos a participação
dos alunos do curso Técnico em Cozinha, concluintes da turma de 2014, todo o
desenvolvimento foi supervisionado pela professora Amanda Cristina e a correção
ortográfica por responsabilidade do professor João Ferraz Filho.
O E-book Botequim canela e alecrim tem
aproximadamente 100 paginas e uma variedade grande de receitas com pequenos
textos igualmente deliciosos de ler.
Informações e
imagens cedidas/ autorizadas pela Unidade Escolar.
Estela
Assistente Técnica
Administrativa
Etec Cel. Raphael Brandão -
Barretos
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