Todo dia é dia
de café, como comprova o fato de 95% dos brasileiros acima dos 15 anos
consumirem ao menos uma xícara diariamente. Só isso já poderia ser considerado
uma grande homenagem a essa bebida. Mas desde 2005, quando a data 24 de Maio de 2014 foi incorporada ao
Calendário Brasileiro de Eventos como Dia
Nacional do Café, a comemoração ganhou outra dimensão, passando a ser
festejada por indústrias, produtores, exportadores, técnicos da área, cooperativas,
varejo, cafeterias e por todos os apaixonados por café.A sugestão de se
criar o Dia Nacional do Café no mês de maio, época que marca o início da
colheita na maioria das regiões produtoras do país, foi feita pela ABIC –
Associação Brasileira da Indústria de Café.
O objetivo é
promover, valorizar e manter viva, junto aos consumidores, a importância
histórica, social e econômica deste produto que é cultivado há 284 anos em
terras brasileiras, desde que as primeiras mudas foram trazidas da Guiana
Francesa para Belém, no Pará, por Francisco Melo Palheta, em 1727. Ao
resgatar a história, a ABIC também pretende mostrar a razão dessa bebida
mundialmente milenar se manter tão moderna e atual: uma prazerosa xícara de café
é fonte de energia e também de pausa na correria do dia a dia.
A Etec Professor
Carmelino Corrêa Júnior de Franca, em comemoração ao Dia Nacional do Café,
juntamente com as turmas do Curso Técnico em Cafeicultura promove no dia:
27/05/2014
PALESTRA:
Mercado de Café
José Edson da
Silva – Corretora de Café Silva e Diniz
Após PALESTRA:
Informações e imagens cedidas/
autorizadas pela Unidade Escolar.
Fátima
Lespinassi
Coordenadora
Pedagógica
ETEC Professor
Carmelino Corrêa Júnior - 046 - Franca - SP
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